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Rechtliches

Datenschutzerklärung

Stand: September 2026

1.Verantwortlicher

Mike Arnold
Gastronomie-Beratung
Rutenbergstr. 23a
30559 Hannover
E-Mail: info@arnold-gastroberatung.de

2.Allgemeines zur Datenverarbeitung

Diese Website ist bewusst einfach gehalten: Es werden keine Cookies gesetzt, keine Analyse- oder Trackingtools (z. B. Google Analytics) eingesetzt und keine Social-Media-Plug-ins eingebunden. Personenbezogene Daten werden nur in dem Umfang erhoben, wie es für eine funktionsfähige Website sowie für die Bearbeitung Ihrer Anfragen technisch erforderlich ist.

3.Bereitstellung der Website und Server-Logfiles

Beim Aufruf dieser Website erhebt der Hosting-Provider automatisch technische Verbindungsdaten, die Ihr Browser übermittelt (sogenannte Server-Logfiles). Dazu gehören insbesondere:

Diese Daten werden ausschließlich zur Gewährleistung eines störungsfreien Betriebs der Website sowie zur Sicherstellung der Systemsicherheit verarbeitet (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, berechtigtes Interesse an der sicheren Bereitstellung der Website). Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen sowie eine Auswertung zu Marketingzwecken erfolgt nicht.

Hosting

Diese Website wird bei der STRATO AG, Pascalstraße 10, 10587 Berlin, gehostet. Mit dem Hosting-Provider besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO, der sicherstellt, dass dieser die Daten unserer Website-Besucher nur nach unseren Weisungen und im Einklang mit der DSGVO verarbeitet.

4.Kontaktaufnahme per E-Mail

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren (z. B. über den Button "E-Mail schreiben"), werden die von Ihnen mitgeteilten Daten (Ihre E-Mail-Adresse sowie ggf. weitere im Text angegebene personenbezogene Daten) von uns gespeichert, um Ihre Anfrage zu bearbeiten. Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern die Anfrage der Anbahnung eines Vertrags dient, andernfalls Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage). Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung Ihrer Anfrage nicht mehr erforderlich sind, es sei denn, gesetzliche Aufbewahrungspflichten stehen dem entgegen.

5.Externe Links (z. B. LinkedIn)

Diese Website enthält einen Link zu meinem LinkedIn-Profil. Es handelt sich um einen einfachen Verweis (Hyperlink) ohne eingebettetes Plug-in; beim bloßen Aufruf dieser Website werden dabei keine Daten an LinkedIn übertragen. Erst wenn Sie aktiv auf den Link klicken und die verlinkte Seite besuchen, gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

6.Ihre Rechte als betroffene Person

Ihnen stehen im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen folgende Rechte gegenüber uns zu:

Zur Ausübung dieser Rechte genügt eine formlose Mitteilung per E-Mail an die oben genannte Adresse.

7.Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, sobald sich der Funktionsumfang der Website ändert (z. B. bei Einbindung eines Kontaktformulars oder von Analyse-Tools). Es gilt jeweils die zuletzt veröffentlichte Fassung.